GRILLADES ÉLECTRIQUES 4,8 KW / 9,6 KW
4,8 kW / 9,6 kW
Résistances en acier incoloy positionnées sous la plaque de cuisson. Contrôle thermostatique et thermostat de sécurité à redémarrage manuel. Réglage de la température de 50°C à 300°C. Voyant de tension et voyant d’atteinte de la température. Plaque lisse, nervurée ou mixte de grande épaisseur aux bords arrondis, encastrée avec canal le long du périmètre pour la récolte des jus de cuisson.
Deux zones à commandes séparées pour le réglage indépendant et optimal de la température. Plaque de cuisson bi-composant qui unit une plaque en acier, pour optimiser l’uniformité, et un revêtement supérieur en acier inox AISI 316 à finition polie pour assurer un nettoyage excellent et un faible niveau de rayonnement pour un plus grand confort pour l’opérateur. Trou d’évacuation de grandes dimensions et convoyeur dans un récipient spécifique étanche.
Résistances en acier incoloy positionnées sous la plaque de cuisson. Contrôle thermostatique et thermostat de sécurité à redémarrage manuel. Réglage de la température de 50°C à 300°C. Voyant de tension et voyant d’atteinte de la température. Plaque lisse, nervurée ou mixte de grande épaisseur aux bords arrondis, encastrée avec canal le long du périmètre pour la récolte des jus de cuisson.
Deux zones à commandes séparées pour le réglage indépendant et optimal de la température. Plaque de cuisson bi-composant qui unit une plaque en acier, pour optimiser l’uniformité, et un revêtement supérieur en acier inox AISI 316 à finition polie pour assurer un nettoyage excellent et un faible niveau de rayonnement pour un plus grand confort pour l’opérateur. Trou d’évacuation de grandes dimensions et convoyeur dans un récipient spécifique étanche.
